Spezialitäten

Die Bäckerei-Konditorei-Confiserie Weber in Davos bietet eine erlesene Auswahl handwerklich gefertigter Spezialitäten, die seit Generationen perfektioniert werden.

Highlights

Die Bündner Nusstorte ist das Flaggschiff – eine weltbekannte Spezialität mit zarter Baumnuss-Caramelfüllung, die mehrmals pro Woche frisch hergestellt wird. Ebenfalls legendär ist das Birnenbrot, auf das die Bäckerei seit drei Generationen stolz ist. Mit frischer Butter bestrichen ist es ein echter Hochgenuss.

Besondere Kreationen

Das Zauberberg-Brot, benannt nach Thomas Manns weltbekanntem Roman, ist ein Früchtebrot nach eigenem Rezept – handwerklich mit viel Liebe gefertigt. Für Schokoladenliebhaber sind die Parsennsteine ein Muss: eine zartschmelzende Rahm-Ganache mit Kirsch, umhüllt von dunkler Schokolade.

Spezialbrote & mehr

Das umfangreiche Sortiment an Spezialbroten reicht von Dinkelbrot über Tafaaserbrot bis zum Frühstücksbrot – alle mit viel Liebe in der hauseigenen Bäckerei zubereitet. Auch die Schoggimandeln und weitere Schokoladenkreationen machen die Bäckerei zum perfekten Ort für Geschenkideen.