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Qualität seit 1903

Über uns

Seit 1903 vor Ort

Schon seit drei Generationen gehört der Name Weber zum Ortsbild von Davos Dorf. Im Jahre 1903 kaufte unser Urgrossvater Alfons Weber die Bäckerei in Davos Dorf.

Sein Sohn Walter konnte am 1. Oktober 1958 schliesslich die Bäckerei aus der Erbgemeinschaft übernehmen. In dieser Zeit entwickelte sich Davos immer mehr zum weltbekannten Ferien-, Kur-, Sport- und Kongressort. Am 1. Juli 1985 war es dann so weit: Ruth und Walter Weber Frehner übernahmen das Geschäft in der 3. Generation.

Seit einigen Jahren ist nun bereits die 4. Generation im Betrieb tätig. Adrian als Geschäftsführer, Rolf als Produktionsleiter in der Bäckerei Konditorei und Corina als Verantwortliche im Verkauf.

Umbauten und Erweiterungen

Firmengeschichte
  • 1903

    Kauf der Bäckerei

    Kauf der Bäckerei in Davos Dorf durch den Urgrossvater Alfons Weber

  • 1931

    Erweiterung

    Erweiterung um ein Café-Restaurant

  • 1954

    Vergrösserung

    Vergrösserung des Platzangebots

  • 1958

    Übernahme

    Übernahme des Geschäfts durch Walter Weber (Grossvater)

  • 1985

    Übernahme

    Übernahme des Geschäfts durch Ruth und Walter Weber (3. Generation)

  • 1986-1998

    Umbauten

    Umbauten vom Verkaufsladen, Bäckerei Konditorei, Café- Restaurant
    Installation einer Wärmerückgewinnungsanlage

  • 2001-2006

    Neubau und Erweiterung

    Neuer Verkaufskorpus
    Erwerb Personalhaus
    Neuer Etagenbackofen (25m²)
    Umbau Café-Restaurant und Erweiterung Bar

  • 2009-2014

    Renovierung und Neuerungen

    Optimierung Wärmerückgewinnung
    Kleinere Renovationsarbeiten
    Neues Kassensystem
    Neue Cafémaschine

  • 2018

    Eröffnung

    Eröffnung der neuen Produktionsräumlichkeiten (340m²)

  • 2019

    Neue Anschaffungen

    Anschaffung einer neuen Wasserschneidemaschine
    Anschaffung eines Cup Rounder