Champagnertruffes

Champagnertruffes

Champagnertruffes sind die Klassiker der Confiserie. Nach Hausrezept hergestellt, aus täglich frischer Ganache.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vollrahm, Marc de Champagne, Butter, Emulgator(Sojalecithin), Sorbit(E420)

Energiewert 100g: Kcal: 320, KJ: 1339, Fette: 8.7g, Kohlenhydrate: 35g, Proteine: 7.35g,